第一排(左——右):中国酒类流通协会调酒师专业委员会华会长李宝华、副秘书长汤鑫、会员程逆、副会长袁君梅、副秘书长林龙贵、副秘书长孟凡哲
第二排(左——右):中国酒类流通协会调酒师专业委员会副秘书长欧阳井军、黄鑫、王勇、国际调酒师协会秘书长Mr Derrick Li、黄刚、张桥
2018年10月31日至11月4日,在广东深圳美伦会所,来自中国酒类流通协会调酒师专业委员会ABC的11位调酒专家评委,通过为期一周的国际调酒师培训师课程的理论学习和实操训练,顺利通过了基本技能测试和专业理论考核,获得IBA国际调酒师协会认证授予的国际调酒师培训师资格证书,成为中国大陆首批国际调酒师培训师。
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予李宝华奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予袁君梅副会长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予王勇副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予汤鑫副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予张桥副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予林龙贵副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予黄鑫&黄刚副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予欧阳井军副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予孟凡哲副秘书长奖杯和证书
IBA国际调酒师协会秘书长MR Derrick授予程逆奖杯和证书
本次培训班由IBA国际调酒师协会组织,由中国酒类流通协会调酒师专业委员会ABC承办,授课教师由国际调酒师协会秘书长Mr Derrick Li担任,课程围绕“Mise En Place、Mix/Prepare Drinks、Serve Bottle and Draught Beer、Served Mixed Drinks、Proude Bottled Service、Prepare and Service Flambe Drinks、Maintain Bar Area and Perform Closing Duties”七大主题展开,课程专业性强,理实一体。参训专家评委经过一周的培训学习,纷纷表示收获颇多,不仅丰富了专家评委的国际调酒专业知识,也有助于提高调酒培训的国际化教育教学水平和实践操作能力,促进了调酒培训与国际的接轨,为中国调酒培训国际化打下了基础。
佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型调酒教育机构,具有多年的专业教学经验,学院根据市场需求开设英式日式威士忌班、国际花式调酒演出班等多个网红课程,致力为调酒行业从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务,建校至今已培育数千位调酒师优秀人才。