中国酒协副理事长兼秘书长宋书玉致辞

鸡尾酒专业委员会发放聘书

 

该委员会由中国酒业协会统一领导和组织，是由从事鸡尾酒调制、鸡尾酒研究、鸡尾酒文化传播等相关的企业、组织和个人自愿共同组成的全国性、非营利性社会组织，还将借鉴国际成功经验，开展具有中国特色的调酒师培训。

 

委员会首届轮值理事长、泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼致辞

 

为配合中国酒业协会鸡尾酒专业委员会的建立，中国酒业协会还面向国内外专业鸡尾酒调酒师，举办泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛。成都调酒师协会许忠镇会长与领导一同为世界杯赛的开赛仪式剪彩。

 

泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛开赛

 

百调杯中国白酒鸡尾酒世界杯赛，是由泸州老窖冠名，中国酒业协会主办的国际规模赛事。成都调酒师协会作为比赛的参与方，为比赛制定了合理化，高标准的比赛规则与方案。各方致力打造一场品质与国际知名赛事接轨，同时突出中国特色的顶级赛事，以此选拔优秀调酒人才，传播中国白酒鸡尾酒文化。

成都调酒师协会致力将这场比赛办成

第一个专业白酒调酒比赛！！！

第一个官方支持，几大酒企支持的大规模赛事！！！

第一个让每个中国调酒师为能够为参与这样的比赛而感到自豪的赛事！！！

在当天活动现场，泸州老窖百调酒业有限公司正式成立，刘淼董事长和百调酒业有限公司董事长方翔为公司揭牌。借此次活动之机，百调鸡尾酒学院正式成立，泸州老窖与成都调酒师协会签署了战略合作协议。许会长被聘为百调鸡尾酒学院的执行院长。

 

泸州老窖百调酒业有限公司成立

百调鸡尾酒学院成立

学院聘请许忠镇会长为执行院长

 

现如今，在全球经济一体化的大背景下，中国白酒亟需进入国际酒精饮料大市场，这也就要求传统的白酒企业拓宽思路，打开国际化、年轻化的新市场。现在，以泸州老窖为代表的传统白酒企业不约而同地将目光聚焦中式鸡尾酒，这将成为中国白酒走向国际市场、走向年轻人餐桌的一块“敲门砖”。成都调酒师协会也将不遗余力联合行业各方力量，共同推进白酒鸡尾酒的发展与进步。



 

佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型调酒教育机构，具有多年的专业教学经验，学院根据市场需求开设英式日式威士忌班、国际花式调酒演出班等多个网红课程，致力为调酒行业从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务，建校至今已培育数千位调酒师优秀人才。