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广东佛山展翅调酒师培训学校
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  • 调酒班毕业后,究竟可以做什么工作?

    调酒师目前算是一个比较潮流的职业,因为随着近年来,蹦迪夜场的高速发展,带动了一大批诸如调酒师的相关职业,也收获了一大批年轻人的心。相信大家很想问,学调酒毕业后前景怎么样?就业情况如何?毕业后能做什么?但其实大家不用着急,我慢慢向您解答,像我们平常认识的岗位就很多,如:吧台调酒师、酒保、品酒师、酿酒师...

  • 调酒基本知识——常见的三种制作方式

    工欲善其事,必先利其器,任何一个职业都是需要有一定的基础才可以创造出更加好的价值,同理,调酒也是如此,而调酒的基本功是什么呢?如果要说的话就是,常见的三种制作方式是什么?怎么做以及对鸡尾酒的风味影响是什么?作为调酒的基本功,今天我们就来聊...

  • 全国酒吧招聘信息14

    上海Coal Harbour Bar 酒吧名称: Coal Harbour Bar 酒吧类型: Whiskey Cocktail 招聘岗位: Bartender 2人(女) 岗位要求: 有相关从业经验与知识 性格开朗,善于交流 薪资待遇: 底薪 6500元+提成,提供工作餐及宿舍 招聘岗位: Bar Back 1人 岗位要求:...

  • 调酒师提升秘籍7 制作鸡尾酒需要的8种味道!

    鸡尾酒无尽的魅力之一,就是我们可以尝试的所有不同口味。烈酒和利口酒中的某些风味可以赋予一杯鸡尾酒新的生命,但如果风味过多,反倒会让人喝到一杯刺鼻的,严重失衡的调酒。因此鸡尾酒的风味探索是非常关键的,不同风味的添加和减少,反复测试,才会让鸡...

  • 新品|人间四月天,来看这9款你值得拥有的新酒……

    最近天气逐渐逐渐转暖,公园里各种花树盛开得格外热闹,走在街上,行人们的衣服也开始逐渐轻薄起来。在这样阳光明媚的天气,大家寻找新鲜美酒的心是不是也蠢蠢欲动了呢? 老样子,不如一起看看最近出了些什么新酒,顺便找寻一下调酒新灵感吧! Tanqueray Bla...

  • 第一次去酒吧消费,点什么酒才不会显得过于小白?

    夏至已过,昼短夜长,凉风席席的晚上,约上1、2个小伙伴去酒吧小酌一杯,好不惬意。但是,人生难免有第一次, 第一次去酒吧,点哪些酒才不会让周围的老司机觉得自己过于小白呢? 今天为大家盘点一下那些在酒吧非常受欢迎的名鸡尾酒,看完这篇,轻松化解你第...

  • 想成为便利店调酒达人,这一篇就够了!

    不知道大家之前有没有看到过便利店调酒呢?这段时间我在某个app上看到了相关的主题活动,那么今天我们就一起来聊聊便利店调酒吧。相信大家看完这一篇之后,都可以成为便利店调酒达人。 什么是便利店调酒? 便利店调酒简单来讲就是用在便利店就可以买到的酒水...

  • 全国酒吧招聘信息13

    上海REVEL 酒吧名称: REVEL 酒吧类型: 餐吧 招聘岗位: 服务员、客户助理/主人/经理、吧台学徒、调酒师助理、调酒师 岗位要求: 做六休一 薪资待遇: 外场岗位 服务员 4500-5500 客户助理 5500-6500 客户主任/经理 6500-12000 吧台岗位 学徒 4000-5000 调...

  • 调酒师常被问的这13个问题,你都知道答案吗?

    我们两年前问了纽约Momofuku Ko酒吧的调酒师Channing Centeno下面13个问题。看上去很简单,但很多专业人士未必知道全部答案。那么今天再来看这些问题呢?首先还是要承认,我们大部分的鸡尾酒知识是从一杯Mojito开始的。 1. Shaken(在摇壶中摇晃)和Stirred...

  • 秘!原来「调酒师」的一天,是这样度过的?

    你是不是跟我一样好奇 酷得不食人间烟火的调酒师是怎样度过工作时间的? 别好奇啦,一起来探秘吧! 调酒师的日常:清理卫生 到店的第一步,自然是推闸开灯,把该开的电器都开启啦。哈哈,没错,这个默认的就不说啦。调酒属于服务行业,卫生当然是摆在首位的...

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