究竟是人间仙品还是黑暗料理？

三文鱼鸡尾酒，你听过吗？创新也是调酒师的必备技能，一位曼谷可持续发展倡导者Mark Lloyd，就用三文鱼调了一款鸡尾酒。究竟这是人间仙品还是黑暗料理呢？

 
Mark Lloyd到英国以后就开始了他的调酒师生涯，但是夜市竞争激烈，没过多久，酒吧就经营不下去了。作为可持续发展倡导者，他发现这座城市缺乏零浪费主题的鸡尾酒单，他决定为可持续发展代言，行动起来。
 
他走访了许多的酒吧，有一天，他尝试了一碗缅甸的米线，灵感突然爆发，觉得这可以研发出一杯超级棒的马天尼。于是，便问后厨拿了三文鱼的下脚料，对伏特加进行“脂浸”，脂肪是传递风味的最好途径。
 
为了取到油脂，我用黄油煎三文鱼，然后加入伏特加。在白葡萄酒酒中，我添加了芫荽茎、姜末和柠檬草底，浸泡了六个小时。冷却后，我用雪利酒强化她，由于新鲜的原料，味道非常浓郁。每个品尝过的人都深深为此着迷，反响相当热烈。

 
问：你们学校调酒课程什么时候开班？
答：佛山展翅学院可随时入学，学校还是不定期有体验课程，有空可以来学院看看的
 
问：是不是排名靠前的学校就比较靠谱？
答:一个学校好不好，可以从师资、设备、服务去判断，亲自去学校看看吧
 
问：调酒课程学完就可以直接毕业工作了吗？
答:在佛山调酒咖啡西点学院是的，很多毕业的学院甚至自己出去创业开店，但在校期间学校也会有实习机会提供给大家去锻炼学习
 
问：调酒课程15天能学完吗？
答：学习时间主要是看学习内容的，佛山展翅学院开设了多门调酒课程，可以按照自己的需求去选择
 
问：鸡尾酒杯沿为什么要做盐边或糖边？
答：喝鸡尾酒，有时酒杯边会沾着一层薄盐或者糖，这种方式叫做rimming。如果是盐，就是salt-rimmed，糖的话叫做sugar-rimmed。他们的作用是提升酒里的香气，中和柠檬的酸味，平衡口感。
 
问：哪些鸡尾酒可以体会“微醺之美”？
答：如果你并不想喝多，只想达到微醺状态，抑或这是你和男/女朋友的第一次约会，用酒帮助调调情，那么可以尝试哪些鸡尾酒呢？试试Vodka Tonic吧，Vodka加汤力水，再添两片青柠挤出的汁，口感简单、清爽、利索。而这也是《挪威的森林》里，渡边和绿子在酒吧见面，两人一杯接一杯喝的那款酒。
 
问：以伏特为基酒的鸡尾酒有哪些？
答：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。