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“教父”鸡尾酒……只属于男人的酒

作者:admin 浏览量:890发布时间:2019-08-19 05:53:30



         说起点单率最高的鸡尾酒,教父总能拔得头筹。

         无论你是把酒言欢或是黯然神伤,在喝点什么感到困惑时,那么点上一杯“教父”总是不错的选择。



 
         当那琥珀色的酒液配着晶莹的冰块在杯中闪烁,欢乐会瞬间升华,烦恼会变的遥远,这款度数并不低的鸡尾酒总是能那么轻易的俘获你的心。


 
         提到“教父”,总是首先想到1972年马龙白兰度主演的同名电影《教父》马龙白兰度本人也成为一代人记忆里真正的教父,据说他喜欢喝一款由苏格兰威士忌和意大利杏仁酒调制的鸡尾酒,这也是教父鸡尾酒名字的由来。


 
        随着时代的变迁,充满香草太妃糖气息的美国波本威士忌逐渐代替了苏格兰威士忌,更加体现出两种文化的融合:意大利杏仁酒的独特味道代表了来自西西里的意大利家族,而波本威士忌的甜美代表了意大利家族在美国的崛起,二者在冰的调节下达到一个平衡点,入口苦涩,回味甘甜。


 
        不论是巧合还是杜撰,教父鸡尾酒在酒吧的地位总是那么稳固,魅力并不会随着时间褪去,而是越陈越香。
 
 
教父
 
        此款鸡尾酒为经典鸡尾酒,是一种比较适合男士饮用的短饮类的鸡尾酒,酒度较高。

        配方:

        苏格拉威士忌:         30~45ml

        杏仁甜型利口酒:     15ml


          制作方法:配方就只有着两种酒,就像马天尼曼哈顿一样,虽然配方简单,但是味道却“不简单”。取出一个古典杯,有条件的可以先把古典杯放入冰箱内冰镇五到十分钟,然后取出冰镇后的古典杯,加入冰块,把两种原料倒入杯中,用搅拌棒,搅拌混合后即可饮用。装饰不限制,您喜欢用什么装饰就用什么装饰,但是小志建议为了保持那份神秘感和严肃感,什么装饰也不做最好,褐色的酒体加上其“教父”大名就已经是最好的装饰了。








 

此文关键字:教父,鸡尾酒,调酒培训

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