喝龙舌兰酒为什么要加盐和柠檬?
作者:admin 浏览量:735发布时间:2019-11-03 02:09:13
作为六大基酒之一的龙舌兰酒,或许很多人好奇龙舌兰酒为何要搭配盐和柠檬一起喝呢?龙舌兰酒是怎么兴起的呢?龙舌兰酒又是怎么区分的呢?今天小编就为你一一揭开龙舌兰酒的谜底。
龙舌兰酒的传说
早在印第安时期龙舌兰酒就已经出现了,它是一个充满神话色彩的故事。天上的神以雷电大众生长在山坡上的龙舌兰,龙舌兰酒就此诞生了。但是当时印第安人以龙舌兰所酿的酒只能说是当今龙舌兰酒Tequila的原型,这种叫做Pulque的酒是在西元三世纪时被居住于中美洲的印第安人发明的。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒,经常被用来作为宗教信仰用途,除了饮用之后可以帮助祭司们与神明的沟通(其实是饮酒后产生的酒醉或幻觉现象),他们在活人祭献之前会先让牺牲者饮用Pulque,使其失去意识或至少降低反抗能力,而方便仪式的进行。然而今日我们所见到的龙舌兰酒,已经是经过多次的尝试与改良的。
龙舌兰酒的分类
经过现在技术的不断改造,龙舌兰酒出现了各种各样不一样的风味。金色的龙舌兰酒是经过橡木桶陈酿,味道较浓厚;金色的龙舌兰酒是经过橡木桶陈酿,味道较浓厚。龙舌兰酒作为六大基酒之一,其融合性也是极高的
Tomorrow (明天见)
Tequila Sunset(龙舌兰日落)
Long Island Ice Tea(长岛冰茶)
Margarite(玛格丽特)
Sangrite(第一滴血)
Tequila Sunrise(龙舌兰日出)
B52 (轰炸机B52)
Shooter (射手)
龙舌兰酒为什么要加盐和柠檬?
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,许多墨西哥人都是它的忠实粉丝。一杯龙舌兰、一撮盐、一片柠檬是喝酒时的标配。或许,你也觉得奇怪,为什么喝酒的时候要加盐和柠檬呢?因为龙舌兰特有的苦涩味会让人难以接受,盐可以中和龙舌兰的苦涩,而柠檬可以填补龙舌兰所欠缺的风味和口感,柠檬会让人口舌生津,回甘扑鼻而来,久久散不去的,才是真正的龙舌兰。
通过这篇文章,相信大家对于龙舌兰有了不少的了解,如果想了解更多的调酒小知识,可以来佛山展翅调酒咖啡西点学院的小课堂之中,现在还可以免费试听哦!
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