你敢相信榴莲也可以做鸡尾酒吗?你又敢不敢喝呢?
作者:admin 浏览量:675发布时间:2019-09-14 05:58:06
榴莲鸡尾酒,你听过吗?国外的调酒师将榴莲作为原料,调制了一杯榴莲鸡尾酒,小编觉得实属大胆啊!榴莲作为水果界的“定时炸弹”,一不小心很可能就调出一杯“黑暗料理”
调酒师大概是地球上脑洞最大的一种生物了,两种天生相克的原料在他们手里也能变成绝世搭配。调酒师前辈可能告诫过你,榴莲和酒精犯冲。但有的调酒师偏偏不信邪,成功把全宇宙第一“臭”水果调成了散发致命诱惑的鸡尾酒。
接下来,让我们看看榴莲鸡尾酒都是怎么调出来的吧!
01 致命的榴莲鸡尾酒
45ml 榴莲朗姆酒
45ml 菠萝汁
22.5ml 烤椰子糖浆
22.5ml 橙汁
榴莲鲜奶油
将所有原料摇匀,倒入加有冰块的提基杯。用以榴莲浸渍的鲜奶油、菠萝叶、菠萝瓣和肉豆蔻粉装饰。
02 最强D24榴莲鸡尾酒
200ml 黑朗姆酒
70ml 班兰糖浆*
30ml 圣乔治加香梨子利口酒
20ml 可可利口酒
25g 新鲜榴莲果肉
100ml 浓奶油
100ml 椰子奶油
3只 鸡蛋
将鸡蛋、新鲜榴莲果肉、椰子和浓奶油一起手动搅拌至起泡。加入其他原料,搅拌均匀,取四分之一根肉桂和八分之一颗肉豆蔻磨成粉撒在上面,放入冰箱过夜。用非常细密的过滤器或粗纱布过滤。提前批量制作。
03泡泡榴莲鸡尾酒
40ml 黑朗姆酒
20ml 金巴利
20ml 甜味美思
2滴 安高天娜苦精
2滴 盐溶液(比例10:1)
榴莲泡沫*
将所有原料搅拌至体积增加三分之一。倒入飞碟杯,最后加上一层榴莲泡沫。
如果你想学调酒,欢迎致电联系我们,现在课程还有很多优惠哦!
关于调酒培训相关问答
问:学校毕业的时候会发什么证书吗?
答:学员毕业以后,学校都是会发毕业证书的哦!
问:如何衡量一家调酒培训学校好不好?
答:第一,实操课比例多不多;第二,师资力量;第三,教学设备与环境,佛山展翅调酒咖啡西点培训学校是以“10%理论+90%实操”的教学模式,可以去那里试试看
问:佛山调酒培训学校哪家比较好?
答:现在鸡尾酒越来越流行了,调酒行业在未来5年将是最吃香的行业之一。你可以佛山展翅调酒咖啡西点培训学校学调酒?
问:去调酒培训班学习真的有用吗?
答:有用的啊,不过主要看自己有没有心学吧。佛山展翅调酒咖啡西点培训学校都是小班授课,一对一辅导,如果想学,可以来试试。
问:什么酒可以调鸡尾酒呢?
答:葡萄酒,中国的白酒、黄酒,日本的清酒等都可以用来调制鸡尾酒,但是传统的用于调制鸡尾酒的六大基酒分别是:金酒、威士忌、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、伏特加。
问:鸡尾酒的搅和法有什么用?
答: 此法适用于基酒与某些固体实物混合的饮品,如:调制香蕉达奇利.电动调酒器也可与手摇调酒壶互相代替作用。用电动法调酒,速度快、省力,但调出的饮品味道不及手摇调酒壶调出的柔和。
问:干湿马天尼的区别是什么?
答:“干马天尼包含的干味美思很少,当你点一杯干马天尼的时候,也就意味着要求调酒师少放味美思。丘吉尔就钟爱干马天尼。”
问:. 汤力水和雪碧一样吗?
“当然不一样,汤力水有奎宁,味道有点苦、草药味还有点甜,而雪碧则是糖度非常高的玉米糖浆和水的混合。”
此文关键字:蛋糕
常见问题
- 圣诞特调 ▏提前进来学这3款鸡尾酒,圣诞节就能大展身手!
- 如何以白兰地为基酒调制鸡尾酒?分享几款白兰地鸡尾酒配方
- 调酒配方 ▏“把人喝醉,和钱喝没” 适合女生微醺的鸡尾酒
- 喝上这杯酒,从此做个快乐似神仙的“小酒鬼”
- 夏天快到了,覆盆子风味的鸡尾酒也快走红了!
- 喜欢肉豆蔻风味的鸡尾酒吗?附上3款鸡尾酒配方
- 制、切、凿、碎,如何为调酒准备新鲜漂亮的冰块?
- 冰块的学问到底有多大?
- 最全便利店调酒,在家自制鸡尾酒攻略!
- 为什么中国白酒不能调鸡尾酒?