长岛冰茶鸡尾酒配方
作者：admin 浏览量：657发布时间：2020-04-17 09:48:17
19世纪早期，这些饮料开始流行并被记录下来·因此，根据有记载的证据。鸡尾酒起源于19世纪的美国·据说鸡尾酒在19世纪20年代到30年代开始流行，当时颁布了禁酒令·鸡尾酒是完美的掩盖酒的使用。在这一时期发明的一些鸡尾酒非常受欢迎·现在仍然是非常受欢迎的鸡尾酒·现在有各种各样的鸡尾酒，长岛冰茶就是其中之一。
长岛冰茶的故事
如上所述，大多数鸡尾酒据说起源于美国禁酒时期。因此，人们对他们的历史知之甚少·关于长岛冰茶的发明有各种各样的故事，其中最广马接受的一个故事是关于罗伯特（玫瑰花蕾）的，据说他在20世纪70年代发明了这种夏季饮料。这个人是纽约长岛巴比伦镇橡树滩旅馆的酒保。然而，关于长岛冰茶的历史还有许多其他版本。
20世纪20年代，当时爵士乐很流行·种族歧视更严重·禁酒令也很盛行·正是在这个动荡的时期，田纳西州金斯波特长岛的一个社区里·一位名叫毕肖普的老人调制了一种名为“主教老人”的饮料·传说毕晓普用朗姆酒·伏特加威士忌、杜松子酒、龙舌兰酒和枫糖浆调制了一种饮料·
在当时·酒足稀缺的，酒是用来装潘趣酒的。这位“老主教”后来被他的儿子兰塞姆主教（Ransom Bishop)加以改进和进一步施舍。
快进到20世纪60年代·那里的爱情是自由的·岩石是坚硬的·越南慢慢地变成了一个／“必游的度假胜地”·这是长岛冰茶的配方第一次出现在文学作品中一一1961年贝蒂·克罗克的新绘本烹饪书－－1966年弗吉尼亚·t·哈比布的《美国家庭通用烹饪书》中。
“玫瑰花蕾”罗伯特·鲍勃·巴特·长岛冰茶史上最具争议的人物·他在一次鸡尾酒创作比赛中发明了长岛冰茶：世界著名的长岛冰茶是1972年我罗伯特·巴特（Robert Butt)第一次发明的当时我正在奥名昭著的橡树滩酒店（Oak Beach Inn)管理酒吧。
参加了一个鸡尾酒创作比赛，必须包括三秒，瓶子开始飞起来，调制的饮料一炮而红，很快就成了橡树滩酒店的招牌饮品。到了20世纪70年代中期，长岛的每一家酒吧都供应这种看起来很无辜的鸡尾酒到了80年代，这种鸡尾酒就闻名于世了。
长岛冰茶的配方：
伏特加－15ml
杜松子酒－15ml
白舌兰酒－15ml
白朗姆酒－15ml
白橙皮15ml
可乐八分满
鲜榨柠檬－15ml
柠檬角－2(装饰用）
步骤：拿一个鸡尾酒调酒器，加入冰块，现在，加入所有的配料，除了柠檬角和可乐，倒人杯子前摇匀并冷却，然后，在这杯饮料上加可乐、饰以柠檬角，就成了一杯长岛冰茶。
20世纪40年代长岛冰茶:
朗姆酒1/2盎司
威士忌1盎司
伏特加1盎司
龙舌兰酒1盎司
杜松子酒1盎司
糖浆1/2盎司
苏打水4盎司
新鲜柠檬
步骤：
把柠檬和橙都挤进杯子里，然后加入其它成分，在顶部与苏打水彻底混合，（不要混合饮料后，添加苏打水）
以上只是对长岛冰茶历史的概越，如果你有兴趣了解更多关于这种饮料的起源和历史。你可以关注“佛山展翅调酒咖啡西点”学院公众号。
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