僵尸ZOMBIE鸡尾酒配方
作者：admin 浏览量：738发布时间：2020-04-30 09:09:05
僵尸鸡尾酒是兴起于上世记30年代的美国，这是一种没有指定配方的一种鸡尾酒，僵尸鸡尾酒让人们听到它的名字就感到一种兴奋或毛骨悚然。僵尸鸡尾酒是一位名叫 Donn Beach的成功美国商人，这位商人在好莱坞拥有餐厅，酒吧和夜总会。在1934年的一天下午，这位商人和一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行前他请这位好友，他自己的在餐厅吃饭，并特意新调了一款鸡尾消给他品尝。那位好友连喝三杯之后几乎辞到不省人事了，最后被拍着送上了飞机。几天以后他的那位好友对他说，他感觉喝了那杯鸡尾酒以后感觉在飞机上就象是丧失一样手脚不受控制。后来这位商人就把这种鸡尾酒命名为“丧尸鸡尾酒”。在1939年的细的世界博览会上“丧鸡尾酒”名声大噪，一举进入世界知名鸡尾酒的行列。
虽然“丧尸鸡尾”流行于西方世界，但是却没有人知道它真正的配方。它的发明人 Donn Beach并没有将配方保图下来，当时这款因为 Donn Beach的餐厅而出名，他本人因为这款鸡尾酒的声名大噪使得他对配方更加讳莫如深，只将一部分配方给不同的调酒师，所以这一狂的配方也就没人知道了。但是现在人们所饮用的優尸鸡尾酒还是有配方的。
另一种说法:传说 Donn Beat由最初炮制了 Zombie，来帮助广个悬而未决的客户参加商务会议。顾客几天后回来抱怨他整个旅程都变成了僵尸。其光滑果味的味道可以盖其极高的酒精含量， Don the Beachcomber餐厅将他们的客户限制为两个 Zombies，“根据最初的配方， Zombie鸡尾酒包括三种不同的朗姆酒，酸橙汁， falarum， Angostura苦味酒， Pernod，石榴糖浆和Don＇sMx，肉桂糖浆和葡萄柚汁的组合。海灌对他原创鸡尾酒的食谱非常谨慎，他对调酒师的指示包含对成分的编码参考，其内容仅为他所知。海滩的 Zombie和其他T饮料的原始配方己由 eff＂Peachum＇Bery在Sippin＇safarit中发布，Berry研究了许多Tiki鸡尾酒的起源，采访了 Don the Beachcomber和其他原始Tiki地方的调酒师、并挖据子其他原始资源。最值得注意的是， Sippin＇safani详细介招了Beach的Zombie开发，其中有三种不同食谱，可追溯到1934年至19565年，由于鸡尾酒在tiki热潮期间的流行，以及 Beach:将秘方保密并偶尔改变它的事实，今天在许多餐厅和酒吧制作的 Zombie有很多变种，有些
与原始鸡尾酒几乎没有相似之处。
僵尸ZOMBIE鸡尾酒配方：
波多繁各金黄明姆酒 45ml
牙买加朗姆酒 45ml
Demerara 151 rum 45ml
151Donn's Mix 45ml
(2:1混合萄萄汁和肉桂糖家)
Velvet Falernum 15ml
青柠汁10ml
石榴糖浆 5ml
苦艾酒 2 dashes
苦味酒 1 dash
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