最近，收到不少想学 调酒 的小伙伴的消息，在犹豫，去培训学校学习还是去做学徒学习好呢？ 小展在往上查询了一下 调酒师 的薪水，月薪普遍在3-6K左右。虽然乍眼一看，薪水不是很高，但是大家不要忘了哦，调酒师是有提成的。 目前，学 调酒 ，大致有两条路，...

你还在为没有好的酒方而发愁吗？今天，小编带着6款燃爆全场的 鸡尾酒 配配方来了，以后再也不用担心客源问题！ 01 Ago Perrone Connaught Bar (伦敦) Goodfellas 45ml波本威士忌 25m都灵味美思 5mL意大利香醋 10ml黑豆蔻糖浆 10m樱桃利口酒 10ml加利安奴 1滴...

调酒 师 两大必备技能：1.调酒技术 2.创作能力。调酒技术可以修炼，但是创作灵感，不是一时半会能够蹦出来的。但其实，灵感是来源于生活的。 在中国，就有调酒师用中国地方菜调鸡尾酒，这可谓是一大创新了！中西合璧，文化融合，地方特色显著，相信能吸引不...

遗言这款酒，相信不少 调酒师 肯定听过，但你又知道它怎么诞生的吗？ 遗言诞生于禁酒令前的底特律，新文艺复兴风格的底特律运动俱乐部就是昔日辉煌的一个见证，它至今依然屹立在娱乐区的中心地带，正对着底特律的地标装饰艺术风格的威尔逊剧院。贴切地说，遗...

Bu Bu Bu 点进来的你 是不是很兴奋呢！ 今天 调酒老司机 要带大家开车啦！ 中秋佳节 见父老乡亲 肯定得有牌面 今天开的车叫 边车 What ??? 这是什么牌子的车 边车 看名字很简单 但来头却不小 它是一杯很有年代感的酒 号称 世界上最贵的鸡尾酒 曾经以 400欧元...

榴莲鸡尾酒，你听过吗？国外的调酒师将榴莲作为原料，调制了一杯榴莲鸡尾酒，小编觉得实属大胆啊！榴莲作为水果界的定时炸弹，一不小心很可能就调出一杯黑暗料理 调酒师大概是地球上脑洞最大的一种生物了，两种天生相克的原料在他们手里也能变成绝世搭配。调...

近几年网红茶店如雨后春笋般出现在各大街小巷，饮茶界的竞争越来越激烈，各大网红品牌纷纷跨界经营奈雪的茶居然开始卖酒！这次跨界新品，不知道广大消费者又会不会买账呢？ 时至今天，品牌其实已经屡见不鲜。前有喜茶进军咖啡业，现有奈雪的茶踏足酒吧界。这...

近日，亚洲 鸡尾酒 界正在流行一股发酵风潮，你还在为自己发酵而失败而苦恼吗？看这里来， 鸡尾酒 明星导师，教你发酵 鸡尾酒 原料！ 1.做好的失败的准备，失败乃成功之母，千万不要怕失败，多试几次，根据口感不断调整！ 2.从简单的先入手，不然你会把自己...

9月 16 号 这注定是个不平凡的日子 ... 佛山展翅学院 秋季创意MONIN大师班 开课了! 佛山展翅学院 MONIN 品牌 带大家一起走近MONIN风味与创意的世界 MONIN中国南区饮品研发主管 Ocean Sun孙智海 驾到佛山展翅学院 结合流行趋势和创新技艺 带你探索不一样的饮...

调酒师 ，如何才能吸引顾客进行二次消费？创新很重要，这位国外的调酒师kamil foltan，居然用麻油和酱油来 http://fstiaojiu.com 调酒，这次创新是不是黑暗料理呢？如果是你，你敢喝吗？ 这款名为BLoody Maria的 鸡尾酒 ，是用番茄汁、特其拉、梅酒、柠檬汁...